糖果是幼儿最熟悉、最喜欢吃的零食之一。为了让幼儿了解糖果的种类,知道糖果经过加工可以呈现不同的形状和味道,体验制作和品尝糖果带来的乐趣,11月中旬,江苏省海安市第二实验幼儿园开启了为期一周的手工制作糖果之旅。
活动一:奶香牛轧糖
教师向幼儿介绍了牛轧糖的制作工具与步骤后,便将黄油、棉花糖、奶粉、花生粒依次倒入锅中搅拌。
待糖果冷却后,就该孩子们上场了。每个孩子把糖块包进糖纸,再两头一拧,一颗美丽甜蜜的牛轧糖制作成功啦!
好吃的奶香牛轧糖,送给你!
活动二:果蔬糖葫芦
宝妈走进课堂,为幼儿带来了生动有趣的一课。
孩子们把从家里带来的水果、蔬菜,用竹签一个一个地串起来。
妈妈们用冰糖和麦芽糖熬好糖稀,慢慢地将糖稀浇在糖葫芦上。
一串串晶莹剔透的糖葫芦做好了,看着就好诱人哦。
妈妈,吃一串我做的糖葫芦吧!
活动三:夹心巧克力
糖果家族的很多成员都是变形“高手”,其中一位就是深受孩子喜爱的巧克力。孩子们将造型各异的巧克力剥去外壳,放入盘中。
经教师帮忙隔水融化后,用小竹签串上棉花糖,蘸上巧克力,再裹上花生粒,自制“费列罗”让孩子们在创造中获得愉悦与自信。
多出来的巧克力酱怎么办?让它和饼干交个朋友吧!
孩子们拿着自制的夹心巧克力饼干,眼睛笑成了月牙,不少孩子在品味甜蜜的同时,悄悄地将自制的糖果放在口袋里,他们说,要将糖果带回去,和家人共同分享。
本次的糖果系列实践活动,秉承了幼儿园“情智相融,和谐发展”的办园理念,不仅让幼儿亲手制作、品尝到了纯天然无添加的手工自制糖果,提高了他们的动手实践能力和创新能力,也让他们学习了珍惜与分享。愿孩子们的童年如糖果般,五彩缤纷,甜蜜绽放!