豆面果酱馒头-幼儿园菜谱做法及营养说明

　　用料：面粉５００克，黄豆面１００克，苹果酱２５０克。

　　做法：（１）面粉发酵对碱后，揉进黄豆面，至均匀光滑后稍醒片刻，将面团揪成１０个剂；

　　（２）将面剂按扁，包入苹果酱，揉成馒头状，待蒸锅上汽时放入，蒸２５分钟即熟。