茶叶蛋-幼儿园菜谱做法及营养说明

　　做法：将鸡蛋和鸭蛋洗净连皮放入锅中，加水煮熟捞起，轻敲蛋壳，使蛋壳稍有裂纹，然后放入红茶水中加入精盐、茴香再煮，即成茶叶蛋。