用料：麻酱２５克，芝麻１０克，玉米面１００克。
做法：（１）将芝麻洗净，趁湿炒熟加适量精盐研成细末。芝麻酱加适量凉开水调稀；
（２）将适量清水烧开，玉米面用冷水调稀，再注入锅里的开水中，微火煮熟至粘稠，浇上芝麻酱，撒上精盐芝麻末即可食用。
