用料：肉鸡１只，鸡翅２对，胡萝卜片５０克，圆白菜丝５０克，草菇１００克，酱油、精盐适量。
做法：将鸡和鸡翅去毛洗净，再将鸡翅塞入鸡腔内，放入清水煮，汤沸约２０分钟时再加入酱油、精盐、草菇、胡萝卜片、圆白菜丝等，焖至菜熟即可食用。
