小虾炒韭菜-幼儿园菜谱做法及营养说明

　　用料：鲜小虾２００克，鲜韭菜、精盐适量。

　　做法：（１）将小虾洗净放在平底锅上炮至红色，韭菜切段；（２）炒锅置旺火上，加入花生油烧热，放入小虾煸炒，然后加入韭菜段、精盐，快速翻炒，至韭菜去掉辣味儿，加上少许味精即成。