用料:面粉500克,豆沙馅250克,小竹棍(2寸长,粗细如冰棒棍)50根。
做法:(1)将面粉制成发酵面团稍醒,再将面团擀成薄片,切成边长2寸的长方形;
(2)将豆沙馅攥成糖球大小的馅元,用面片包起来插上一根小竹棍,如棒棒糖,上屉蒸20分钟即可食用。