火腿嫩蛋-幼儿园菜谱做法及营养说明

　　用料：火腿肉１００克，鸡蛋３个，葱花２５克，花生油、精盐适量。

　　做法：炒锅置火上注入花生油烧热，将火腿肉切成小片放入锅内，立即将鸡蛋调成汁倒入和火腿肉同炒，随后加入葱花、精盐炒熟即可。