鱼肉煎蛋-幼儿园菜谱做法及营养说明

　　用料：鲜鱼肉５０克，鸡蛋３个，葱丝２５克，花生油、精盐适量。

　　做法：将鲜鱼肉剁成细末，加入鸡蛋、葱丝、适量精盐打匀，将平底锅内注入花生油烧热，倒入鸡蛋液煎摊成饼或块即可食用。