原料:煮鸡蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。
制作:把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合。
注:如果婴儿习惯的话,加入少量豆酱和黄油,调配一下味道。