蛋糊-幼儿园菜谱做法及营养说明

　　原料：过滤蛋黄１／２个、肉汤３大匙、淀粉（或芡粉）少许。

　　制作：煮熟鸡蛋的蛋黄１／２个，研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮，然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。

　　注：用胡萝卜罐头更好。