原料：面粉２大匙、白糖３大匙、牛奶２／３杯、蛋黄１个、香精少许。
制作：在锅内放入面粉和白糖，加少量牛奶，一边均匀混合一边用微火煮，停火后加入调好的蛋黄，使其均匀混合后再用火熬至粘稠状，最后加入少许香精拌匀。
