原料:大米1小匙、水120cc、过滤青菜心1小匙。
制作:把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。
注:青菜可以用煮软的菠菜、小松菜、油菜、白菜等的菜叶。