原料：煮后切碎的胡萝卜１小匙、过滤蛋黄１小匙、切碎的芹菜少许、动物胶粉１小匙、酸奶酪１大匙、蛋黄酱１／２小匙、水３大匙。

　　制作：把水放入锅内，把动物胶粉也放入锅内调匀后用火煮，然后把其他原料全部混合后放入锅内，边煮边搅拌，使其均匀混合，煮好后倒入容器中冷却定型。