原料：煮鸡蛋１／２个，切碎的葱头１大匙，黄油１／２小匙，面粉１／２小匙，肉汤１／２小匙，西红柿酱１小匙。

　　制作：把黄油放入锅内熔化后，放入切碎的葱头用微火慢慢炒，同时撒入面粉一起炒，然后加入肉汤，西红柿酱进行混合，最后再将煮熟切碎的鸡蛋放入锅内，混合均匀后停火。