原料：面条１／３团、煮后切碎的胡萝卜１小匙、煮后切碎的扁豆１小匙、鸡肉末２小匙、白酱油１大匙、牛奶１大匙、肉汤、盐。
制作：把面条放热水中稍烫一下挑出，然后和鸡肉末、胡萝卜、扁豆一起放入锅内，再加入肉汤、白酱油和少许盐煮。
注：精制时加入牛奶。
