原料：收拾干净的鱼１／２片、海味汤少许、白糖、酱油。
制作：把收拾好的鱼放开水中煮后剥去皮，然后放容器内研碎；将海味汤放入锅内，并加入白糖和酱油，再把研碎的鱼肉放锅内一起煮，边煮边用筷子搅拌均匀，煮至糊状停火。
