原料：碎豆腐１大匙、鸡肉末２小匙、煮后切碎的胡萝卜、白萝卜各１大匙、海味汤１／２杯、白糖１／２小匙、酱油、淀粉。
制作：把豆腐放热水中煮后切碎，然后放入锅内，并将胡萝卜、白萝卜、海味汤、鸡肉末都放入锅内与豆腐一起煮，加入白糖、酱油；把淀粉加水调匀后倒入锅内，用勺子搅拌均匀后停火。
