原料：鱼肉山芋饼１／３、色拉油、奶酪粉１／２小匙。
制作：把鱼肉和山芋都做成泥后均匀混合并做成饼，然后切成１厘米大的小块；在平底锅内放入色拉油，再把切好的鱼肉饼放入油锅内，用微火烤至两面呈焦黄色，趁热时把奶酪粉撒在鱼肉饼表面。
