原料：动物胶粉１小匙、桔子３大匙、水２大匙、白糖２小匙、蛋白１大匙、桔子少许。

　　制作：把动物胶粉加两倍水调匀后，加入水和白糖进行混合，然后上火熬，同时加入桔子汁和调至起白泡沫的蛋白，再放入少许桔子，边熬边搅拌，熬好后倒入容器中冷却定型。

　　到此婴儿食品已结束，进入幼儿食品阶段。