原料：饺子皮２个、鸡肉末１大匙、切碎的洋白菜１大匙、鸡蛋１小匙、鸡汤、芹菜末、酱油少许。

　　制作：把鸡肉末放容器内研碎；将洋白菜和鸡蛋混合均匀，用鸡肉末和混合好的洋白菜做馅包成饺子，并把包好的饺子放入鸡汤内上火煮，煮熟后撒入少许芹菜末，并倒入少许酱油，使其具有淡淡的咸味。