原料：米饭（孩子用碗１碗）、豆腐３厘米大的块、海味汤、酱油少许、青菜末。
制作：把豆腐放在开水中煮一下，然后切成小方块；将米饭放入锅内加入海味汤一起煮，煮软后加入豆腐和少许酱油，使其具有淡淡的咸味，最后撒入青菜末，再稍煮片刻。
