原料：米饭（孩子用碗１／２碗）、鸡肉末１大匙、切碎的葱头１大匙、色拉油、鸡汤、盐。

　　制作：把鸡肉末放容器内研碎；将葱头放色拉油锅内炒过，再与鸡肉末混合并做成鸡肉丸子；把鸡汤倒入锅内加鸡肉丸子煮，开锅后再将米饭放入一起煮，熟时加入少许盐，使其具有淡淡的咸味。