六岁宝宝美食食谱大全：泰式蒜香茄子的做法

这是一款适合新手妈妈的练手菜，烤出来的，非常简单，也很好吃。

宝宝食谱泰式蒜香茄子的做法：

食材：蒸好的茄子两条、洋葱碎、香菜碎、泰式甜辣酱2大勺、蚝油1/2大勺

做法：

1、茄子上锅蒸熟后晾凉，中间用刀划开；洋葱、香菜洗净切碎备用；

2、烤箱提前预热10分钟；烤盘铺锡纸；把茄子放锡纸上备用；

3、取大碗，把洋葱、香菜与泰式甜辣酱、蚝油混合拌匀后铺在划好的茄子上；

4、放入烤箱内，上下火220度，烤15分钟即可。

泰式蒜香茄子做起来的时候一定要注意，泰式甜辣酱本身盐分就足，所以只要加点蚝油即可，不需要单独的再放其他调味料了。

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