水是人体必需的七大营养素之一。它虽然不产生热能,但是与营养素的吸收、消化、输送、体内的代谢及代谢产物的排泄、体温的调节等密切相关。
小儿每天消耗的水分占体重的10-15%(成人约2-4%),小儿对缺水的耐受性差,需要随时又及时地进行补充。
一个健康的儿童每天所需的水分随气温、温度、食物、年龄和活动量而有所不同。年龄越小,需要的水分越多。婴儿为150毫升/每公斤,1-2岁儿童为100-140毫升/每公斤(包括饮食内的汤汁、奶量及饮水)。所以除正常膳食外,在活动汗多时应及时补充水分。饭前不宜大量喝水,可喝一些开胃汤,有利于进食。
(作者系:上海市儿童医院 儿童保健所主任医师)